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酸甜黄瓜
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limp随和
鲜嫩的黄瓜,洗净切成薄片,越薄越好,浸泡在盐水中,沥干水分,根据个人爱好调配糖醋汁,拌匀撒点芝麻开吃,酸酸甜甜,味蕾瞬间打开,吃什么都是香的。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
1茶匙
白糖
2汤匙
米醋
1汤匙
炒熟的芝麻
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净,切成薄片,越薄越好;
  • 2. 将黄瓜在加了盐的清水中浸泡15分钟;
  • 3. 沥干水分;
  • 4. 将白糖与米醋调配好;
  • 5. 将糖醋汁淋在黄瓜上;
  • 6. 充分拌匀,食用时可以加入炒熟的芝麻调味。
小贴士
做这道酸甜黄瓜,关键是黄瓜要足够稚嫩;没有芝麻,不下也可以的。
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