酸甜黄瓜条
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金酒柠
那么多年,还是喜欢中式早餐,做了这款酸甜黄瓜条,配点粥,真的很舒服
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
600g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
花椒
适量
酱油
100g
苹果醋
100g
步骤
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1. 准备好黄瓜
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2. 黄瓜切成条状
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3. 加入盐,析水
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4. 倒出多余的水,放入干净的容器中
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5. 准备酱油、苹果醋,适量水,煮开
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6. 放入生姜,倒入煮开后放凉的调料
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7. 热油后放入花椒,炸出香味,取出花椒粒
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8. 趁热吉奥在黄瓜上,冰箱保存
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9. 转天后即可开吃,配上一碗米粥,一个烧饼,一个鸡蛋,美呀
小贴士
所有容器,包括道具均要热水消毒,一次不要做太多,一般我们一家吃4、5天的样子