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酸甜黄瓜炒鸡肉
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岫烟priority
我吃不下去饭,就喜欢炒菜加点醋,感觉这样比较有食欲。搬新家我终于有自己的厨房啦!告别食堂外卖喽!简单炒炒也开心!
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
400g
鸡肉
300g
胡萝卜
150g
白糖
20g
陈醋
20g
适量
适量
适量
豆油
适量
步骤
  • 1. 黄瓜、胡萝卜切片。
  • 2. 鸡肉切片。
  • 3. 葱姜切段、切碎。
  • 4. 锅中倒油烧开。
  • 5. 倒入鸡肉。
  • 6. 炒至变色。
  • 7. 加入葱姜。
  • 8. 放入糖、醋、盐炒匀。
  • 9. 加入黄瓜、胡萝卜。
  • 10. 翻炒至熟透即可出锅。
小贴士
出锅前也是可以用水淀粉勾个芡。
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