在夏季黄瓜在餐桌上是出镜率最高的蔬菜之一了，它可生吃，也可以炒、拌、煮、烧等，甚至随时都可以来上一盘，太简单快捷了。我也做过很多黄瓜食谱，真是花样很多，也很可口好做。今天推荐了我的一款新的黄瓜创意菜谱。《黄瓜焖鸡肉》是一道清爽又不失营养的菜肴，选用了鸡腿去皮、去骨，切成小丁后直接煸炒，因为鸡腿的活动量是最大的，所以它的肉质紧实有弹性，吃起来口感非常好，既不会软塌塌，也不会硬梆梆，并且这道菜是低脂肪，高蛋白的一道菜肴，荦素搭配合理，特别适合爱吃肉又怕长肉的亲们，里面的黄瓜可是减肥食材啊！