大杏仁拌菠菜
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镜捞铀导盗
青菜的坚果的组合，是我平时最爱的搭配。家里还有几颗大杏仁，再配上一把翠绿的菠菜，这样的菜让我连想想都有食欲呢。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
250g
大杏仁
20g
青芥辣
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把蒜切成蒜末。 -
2. 买来的菠菜摘洗干净后，沥干水份备用。
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3. 锅加入适量的水，煮沸后下入菠菜焯一下。
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4. 把焯好的菠菜放入装凉水的盆中，过一下凉水。
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5. 捞出挤干水分 ，切成段，放入盆中，再加入蒜末。
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6. 大杏仁适当切碎。
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7. 放入菠菜中。
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8. 碗中挤入适量的青芥辣，再倒入生抽。
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9. 再倒入适量的醋，然后搅拌成均匀的酱汁。
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10. 淋上搅拌好的酱汁。
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11. 拌匀即可装盘食用。
小贴士
青芥辣的量根据自己的接受程度适量放入。
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