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凉拌猪耳朵
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麻木不人贲呗中
这个猪耳朵是春节的时候,爸爸给我留着的,电话里爸爸说给我带来,我说你爱喝酒还是留着自己做下酒菜吧,老人家一片爱心,还是让妈妈带来广州了,猪是自家养的,肉当然好吃,还有一份浓浓的父爱,天下只有自己父母才是最亲最爱的人呀。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 准备好猪耳朵,用火烧一下去毛,清洗干净后煮熟。
  • 2. 猪耳朵切片。
  • 3. 猪耳朵倒入碗里。
  • 4. 加点酱油,葱。
  • 5. 再加点辣椒油和鸡精拌匀。
  • 6. 装盘。
  • 7. 上桌,是一道很开胃的下酒下饭菜。
小贴士
1、猪耳朵用火烧一下去毛,清洗干净才好吃。
2、猪耳朵可以卤或凉拌,是一道很好的下酒下饭菜。
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