拌鸟贝
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珍珠奶茶
周末休假送宝贝去幼儿园回来的路上顺便逛了一下早市，看到有新鲜的鸟贝就买了一点，一直比较喜欢吃温拌鸟贝，鸟贝不仅肉质细嫩，味美可口，还对人体有良好的保健功效，还含有很多蛋白质，是好东西哟。
时间: 10-30分钟
食材
鸟贝
400g
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
辣椒
适量
葱
适量
香菜
适量
辣根
适量
步骤
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1. 辣椒切丝备用 -
2. 葱切丝备用
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3. 香菜切小段
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4. 鸟贝用开水焯一下
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5. 调好的调料，辣根，可根据自己口味放，酱油两小匙，醋适量
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6. 放入葱，香菜，辣椒丝和调料拌匀即可
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7. 成品美味又漂亮
小贴士
鸟贝放开水里焯的时间不易过长，醋不要放太多，辣根可根据自己的口味放入。