麻辣腐竹
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disorder波塞冬
这是一款家常凉拌菜，微麻辣爽口，下饭，特别适合早餐，喜欢的看看吧：
时间: 10分钟内
食材
腐竹
100g
黄瓜
100g
香油
适量
盐
适量
麻辣蒸鱼豉油
适量
味精
适量
葱
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 腐竹提前泡好（我都是晚上睡觉前泡好的） -
2. 挤净水分 ，切寸段。
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3. 黄瓜拍扁切块
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4. 将黄瓜和腐竹放小盆里
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5. 加盐腌制几分钟，倒出多余的水分。加味精，麻辣味道的蒸鱼豉油，香油，辣椒油
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6. 拌好后，可以加点葱花和蒜末（早晨上班族这两样可以不加，不然吃完有味道）
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7. 装盘
小贴士
腐竹只要泡软就可以。