凉拌黄瓜素三鲜
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杢德彪西塞罗本西
现在正是吃新鲜蔬菜的好时节，清晨来一碗清粥，再做一份清淡可口的凉拌菜，非常的开胃，而且能促进消化和吸收。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
水萝卜
2根
木耳
8朵
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
干黄酱
适量
辣椒
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 黄瓜和水萝卜洗干净备用 -
2. 木耳泡发后洗干净
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3. 锅里烧开油后关火，晾到6成热
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4. 把油浇到碎辣椒里，炸好辣椒油
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5. 黄瓜和水萝卜擦丝
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6. 木耳切成细条，和黄瓜、水萝卜放一起
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7. 在蔬菜里加入适量的辣椒油、盐、醋、干黄酱和芝麻油
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8. 把菜和调料拌匀
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9. 装入碟子里，就可以吃了，非常的爽口
小贴士
辣椒油最好自己炸，买来的红油味道不香；炸辣椒油时注意油温，不要炸糊。
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