凉拌黄瓜素鸡
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食材
红辣椒丝
少许
一品鲜酱油
1勺
黄瓜
3根
素鸡
1个
蒜末
少许
盐
2勺
醋
2勺
辣椒粉或（辣椒油）
少许
白芝麻或（香油）
少许
步骤
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1. 黄瓜洗净、对半切开 -
2. 按照自己的喜好切片或者切块儿、推荐切片入味会更快些
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3. 黄瓜切片、放入2勺盐 腌制几分钟待用（时间不要太久、5分钟左右比较好）
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4. 蒜头切末、红辣椒切丝待用
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5. 素鸡切片、把蒜末、红辣椒丝放入黄瓜中、接着放辣椒面、醋、一品鲜酱油、白芝麻少许 拌匀即可
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6. 倒入盒中放冰箱里谅一会儿、吃着更爽口
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