凉拌黄瓜的做法
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困困椰
凉拌黄瓜是我夏天的最爱素菜。清爽脆口的黄瓜，再加上调味品的融合，绝对是夏天让人很有食欲的一道菜哦。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
一根
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
芝麻油
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
葱花
适量
香菜
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 黄瓜表皮洗干净，用刨刀刨掉外皮（也避免了农药残留哦） -
2. 把整根黄瓜都刨皮完
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3. 继续用刨刀把黄瓜的瓜肉一片片的刨下来
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4. 把刨下来的一片卷起来，摆盘放好。根据盘子大小，卷的个数数量差不多就行了。
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5. 然后把剩下的黄瓜片用盐、生抽、醋、辣椒油、蒜泥、葱花、香菜、花椒油（粉）、芝麻油凉拌起来
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6. 最后把凉拌的黄瓜片夹起来放在摆盘好的黄瓜卷中间，完成搞定~~