凉拌海藻芽
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4.9万热度
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任性thesis
超市偶尔有卖这种海藻芽的,不像海带那么硬的口感,海藻芽比较脆嫩,反复洗过泡水后就可以凉拌了。消痰软坚 利水消肿 治疗地方性甲状腺肿大 藻适合人群 一般人群均适合,尤其适合缺碘者;脾胃虚寒者忌食用。 孕妇可以少量吃海藻,注意不可过量. 海藻的功效与作用 与昆布作用相近,性寒清热,咸以软坚,味苦降泄,长于软坚淡痰、清热利水。
时间: 10分钟内
食材
海藻芽
200g
辣椒油
8ml
盐
4g
海鲜酱油
5ml
芥茉油
3滴
鸡粉
3g
香醋
6ml
蒜
适量
糖
3g
胡萝卜
20g
洋葱
20g
步骤
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1. 将海藻芽中的杂质挑出,倒入容器中。
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2. 反复用清水冲洗掉上面的盐粒。
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3. 泡在清水中二小时左右,中间要换几次水。最后用冰开水洗净。
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4. 洗好的海藻芽挤干水份,切成小块。
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5. 将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中。
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6. 加入所有的调料拌匀即可。
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海藻不能与甘草同食。