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素炒丝瓜
4.8万热度
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半暮未凉牧
丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
500g
适量
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 丝瓜备好
  • 2. 丝瓜去皮
  • 3. 丝瓜切厚块
  • 4. 热锅放油放入蒜末翻炒
  • 5. 倒入丝瓜块翻炒,加少许水盖盖焖至熟透
  • 6. 放盐调味
  • 7. 放少许味精即可
小贴士
很简单,无技巧
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