葫瓜瘦肉炒饭
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丧气capability
葫瓜也就是葫子，是属于葫芦科葫芦属的一种植物，它是爬藤植物，其果实也被称为葫芦，有清热除火，润肺，解毒，利尿消肿，通便，抑癌抗瘤的功效。和瘦肉一起炒饭，很脆口清爽。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
瘦肉
1小块
葫子
半根
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 剩米饭一碗，瘦肉一小块，葫子半根。 -
2. 将葫子切小丁，瘦肉也切小丁。
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3. 锅中倒少许油，倒入瘦肉丁翻炒变色。
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4. 倒入葫子丁翻炒。
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5. 加入少许生抽，炒匀。
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6. 加少许盐调味，炒匀盛出。
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7. 锅中再倒少许油，倒入米饭炒散，淋入少许老抽上色，炒匀。
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8. 倒入葫子瘦肉丁。
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9. 炒匀出锅。
小贴士
葫子久炒出易水，炒熟即可。喜欢加些葱花，加个鸡蛋都是可以的。