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瘦肉炒云南小瓜
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家常菜小菜,有肉有素,荤素营养搭配,成本不到8元,超级实惠好吃,还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。
瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配,营养好吃,云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
云南小瓜
500克
猪瘦肉
300克
5毫升
适量
酱油
2毫升
鸡粉
1克
香葱
10克
生姜
1克
步骤
  • 1. 准备食材:云南小瓜、猪瘦肉 ;PS:我选择的是猪展肉比较好吃。
  • 2. 云南小瓜去皮,洗净,切片,
  • 3. 猪肉切片、放盐、酱油、油、鸡粉拌均腌制;
  • 4. 热锅,倒油,爆炒猪瘦肉八成熟起锅;
  • 5. 爆炒云南小瓜,七成熟;
  • 6. 加入炒好的猪瘦肉;
  • 7. 放盐、葱炒均即可;
  • 8. 美味出锅
小贴士
1.云南小瓜去皮之后的口感比较好;
2.瘦肉要大火炒,才不会柴;
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