肉丝爆炒云南小瓜
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罔安i侯
云南小瓜新鲜的是非常鲜嫩的，拿点肉炒一下非常好吃，又快手又简单又营养，而且青菜就是要快速炒的才好吃，而且营养也能更丰富一点。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
云南小瓜
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 云南小瓜洗净，对半切开后切成片。 -
2. 猪肉切丝备用。
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3. 两大蒜切蒜米。
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4. 锅中热油爆香蒜米。
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5. 把肉丝放入锅中。
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6. 翻炒肉丝变白后把云南小瓜倒入锅中。
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7. 小瓜炒至变软后加适量盐。
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8. 加入少许鸡精 。
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9. 淋少许生抽翻拌均匀即可。
小贴士
肉丝要大火快炒，味道会更好一点。
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