蒜蓉炒云南小瓜
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长歌飒沓
云南小瓜营养好，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。女性经常食用可润泽肌肤，减肥，抗癌防癌。
时间: 10分钟内
食材
云南小瓜
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
5瓣
步骤
-
1. 将云南小瓜表皮洗净，切薄片，大蒜切碎。 -
2. 炒锅热油，放入蒜蓉炒香。
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3. 倒入小瓜片，翻炒。
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4. 炒时，加入少量的清水翻炒。
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5. 放入酱油炒。
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6. 最后炒至瓜片变软时，放盐调味。
小贴士
用中火炒