包菜瘦肉炒饭
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时间: 10分钟内
食材
包菜
80g
瘦肉
80g
剩饭
1碗
油
适量
盐
起来
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
香葱
适量
步骤
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1. 包菜洗净沥干水份，撕成小块 -
2. 瘦肉洗净切薄片，放适量生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
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3. 香葱洗净切葱花
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4. 热锅放油，放瘦肉炒至变色
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5. 放包菜翻炒几下
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6. 放剩饭翻炒片刻
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7. 放适量盐翻炒均匀
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8. 放适量耗油翻炒均匀
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9. 放适量生抽翻炒均匀
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10. 放适量干辣椒翻炒均匀
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11. 撒葱花，翻炒几下，起锅装盘即可
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