杏鲍菇银鱼面
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帽子
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
银鱼干
30g
挂面
200g
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 银鱼干，洗净浮灰，提前泡开 -
2. 杏鲍菇切片
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3. 和冷一起上灶，煮开
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4. 然后丢入泡好的银鱼干
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5. 下入挂面，煮至9成熟
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6. 最后洒上食盐，白醋。
小贴士
银鱼事先泡发