凉拌苔菜
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唐僧耍流氓依通
这还是过春节的时候，大伯给老妈送来的一些苔菜，以往过年 的时候我们家经常吃这个菜，不知为啥近几年很少吃，呵呵久违的味道十分喜欢呢！
时间: 10分钟内
食材
苔菜
400g
麻油
适量
盐
适量
蒜
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 提前将苔菜用冷水泡发 -
2. 沥干水分后备用
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3. 将切段的苔菜用开水烫
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4. 再次沥干水分之后开始调味加入蒜和盐
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5. 加入适量白糖
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6. 加入生抽和醋
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7. 最后加入麻油之后拌匀即可享用
小贴士
如果冷水包发之后尝着有比较脆就只用开水烫烫即可
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