凉拌白菜蜇丝
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吩头嚼趁湃
凉拌白菜蜇丝，好吃的家常菜，味道酸里带甜，口感爽脆，吃起来让人胃口大开，醋跟糖还都是很好的解酒食材，凉拌白菜蜇丝还是很不错的佐酒美味菜。
时间: 10分钟内
食材
白菜心
240g
海蜇丝
150g
大蒜
适量
盐
适量
味素
少许
绵白糖
适量
米醋
适量
步骤
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1. 食材：即食海蜇丝、白菜心、大蒜。 -
2. 白菜洗净，切成细丝，放入盆里。
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3. 把海蜇丝也放入盆里。
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4. 大蒜剥去皮洗净,用捣蒜器挤碎，放入适量的盐。
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5. 放入两小勺白糖,少许味素。
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6. 放入米醋。
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7. 调匀倒入白菜丝、海蜇丝上面。
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8. 用筷子拌均匀即可。
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9. 拌好的凉菜，装入盘里即可食用。
小贴士
糖、米醋可根据个人的口味来放。