凉拌白菜
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运凡孤月今心
凉拌白菜的家常吃法,清淡爽口下饭,天天吃都不腻!
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
150g
盐
2茶匙
红尖椒
5个
大蒜瓣
适量
味极鲜酱油
1.5茶匙
香菜
1棵
步骤
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1. 红尖椒洗净切碎、香菜洗净切段，大蒜瓣切细粒。 -
2. 嫩白菜叶洗净，去掉根部老帮后切成拇指大小片。
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3. 把切好的白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到容器里，调入精盐拌匀腌渍20分钟。
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4. 把腌渍好的蔬菜攥掉大部分水分，调入味极鲜酱油后拌匀。
小贴士
无
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