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韩式豆瓣酱爆土豆粉
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前方blind
逛超市时无意中发现了这个土豆粉,对于我这个土豆的超级脑残粉来讲怎么能错过呢?何况我一向喜欢尝试没吃过的东西,回来后马上按照说明做了,还不错,没有像想象中的糊成一团。据说做汤做火锅都不错,下次再试试别的吃法。
时间: 10分钟内
食材
土豆粉
350g
黄瓜
半条
适量
适量
生抽
适量
小葱
适量
韩式豆瓣酱
2勺
红椒
1个
步骤
  • 1. 备好食材
  • 2. 土豆粉拿出来后用水冲冲,黄瓜、红椒切丝备用
  • 3. 锅里放油
  • 4. 肉末倒进锅中炒至变色后乘起来备用
  • 5. 锅洗净,重新放油
  • 6. 将土豆粉放到锅中炒
  • 7. 稍微炒软一点后放红椒继续炒
  • 8. 放肉末
  • 9. 加两勺韩式豆瓣酱,加少量盐、生抽调味
  • 10. 最好放黄瓜丝快速炒几下即可
  • 11. 起锅,放葱末装饰
  • 12. 成品图
小贴士
土豆粉既可爆炒,也可做汤吃火锅。
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