韩式豆腐锅
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小跳酷酷一剑姢
韩式豆腐锅,充满巧思的火锅料理这样做,鲜味浓郁香辣可口吃不够
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
500g
魔芋丝
200g
白菜
150g
尖椒
50g
墨鱼鱼丸
100g
鱼豆腐
100g
撒尿牛丸
100g
韩式辣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 豆腐洗净沥水，切块 -
2. 尖椒洗净切小块
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3. 魔芋丝洗净沥水
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4. 白菜洗净沥水切块
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5. 葱切葱花
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6. 大蒜切片
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7. 各种丸子改刀切块
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8. 锅里做水烧开
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9. 将丸子们下入沸水锅中
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10. 加入白菜片
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11. 加入魔芋丝
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12. 调入韩式辣酱
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13. 加入豆腐块
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14. 大火烧开后，加入尖椒块
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15. 加入大蒜片
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16. 加入鸡精、食盐、胡椒粉和白糖调味
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17. 撒上葱花，小火炖煮食用即可
小贴士
TIPS：
1.豆腐切成适当大小即可，推荐石膏豆腐，会很嫩
2.多放葱花和大蒜片会很提味
3.韩式辣酱要买甜辣味的，这样炖煮出来才好吃
4.其实，各种杂蔬都可以添加，不用拘泥
1.豆腐切成适当大小即可，推荐石膏豆腐，会很嫩
2.多放葱花和大蒜片会很提味
3.韩式辣酱要买甜辣味的，这样炖煮出来才好吃
4.其实，各种杂蔬都可以添加，不用拘泥