泡菜豆腐锅
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卖萝卜的小萝北
喜欢看韩剧的理由,除了看帅哥美女之外,就是超喜欢里面的韩式料理,香香的、辣辣的、火热的各种泡菜锅,让人流口水。尤其是在火热的夏季,吃上这么一锅热气腾腾的泡菜豆腐锅,吃的稀里哗啦,出的一身汗,除去闷热潮湿的不舒适,一个字来形容:爽,两个字:真爽,三个字:克爽歪歪!!
时间: 30分钟-1小时
食材
泡菜
300g
豆腐
200g
五花肉
100g
元葱
适量
步骤
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1. 准备好所有食材,豆腐切块,五花肉切片,姜蒜切丝,元葱切丝
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2. 坐锅热油,放姜蒜丝爆香
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3. 倒入元葱丝煸炒片刻
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4. 倒入五花肉炒至肉变色
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5. 再加入泡菜翻炒
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6. 加入适量的水大火烧开,转小火煮15-20分钟
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7. 加入豆腐块,再煮10分钟左右,至豆腐熟即可。
小贴士
做泡菜豆腐锅里的配菜可以任意搭配。
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