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肥牛金针蘑汤
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旭炎执笔写花凄
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
配上肥牛很鲜美,加上茼蒿,味道好极了
时间: 10分钟内
食材
肥牛
100g
精盐
适量
茼蒿
100g
金针菇
100g
步骤
  • 1. 茼蒿洗干净备用
  • 2. 金针菇洗干净去掉根
  • 3. 肥牛用微波炉化开,有新鲜的更好
  • 4. 锅中倒入鸡汤
  • 5. 加入肉片
  • 6. 放入茼蒿,金针菇
  • 7. 煮至快熟时加入盐
  • 8. 可以吃了
小贴士
没有高汤可以用浓汤宝或者多放点肉片都可以
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