酸菜肥牛金针菇火锅
10.2万热度
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弹指情弦扣
有时一个人吃饭的时候不想做很多菜，但又想吃这吃那，那怎么办呢，有个好主意，去菜场买上火锅菜，杂七杂八的食材放锅里一煮，看似很随意，但是好滋味呢。
时间: 10-30分钟
食材
肥牛卷
1盒
酸菜
2颗
金针菇
100克
鱼丸
8个
西红柿
1个
蟹味菇
50克
姜蒜葱
适量
食用油
10克
步骤
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1. 准备好食材，金针菇切去根部洗干净，西红柿切片，酸菜切成小段。 -
2. 火锅神器来了，利仁电火锅不但能煮汤做火锅 ，煎炸蒸煮都可以呢，插通电源后选择一档火力，放入食用油烧热，然后下姜片与蒜末爆香。
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3. 接着放入酸菜翻炒片刻。
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4. 加入热水，选择最大档火力。
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5. 几分钟就烧开了，放入金针菇，蟹味菇，西红柿，鱼丸煮几分钟。
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6. 放入肥牛卷烧开。
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7. 出锅时放一些鸡精与葱花，可以享用啦，这道汤不用放盐的哦，酸菜有咸味的。
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8. 酸菜与肥牛很搭的哦^_^
小贴士
1.喜欢酸甜口味的可以适量再点番茄酱哦。一定要尝下咸淡后再加盐！
2.选择安佳芝士片的原因很多，很重要的一个原因就是安佳的芝士一到汤里就化了，做爆浆类的料理完全是流心口感！而且原味芝士片的每一片分量都特别足！
3.幸福浓郁味道的秘诀，可以复制纳入家中冰箱喔 https://item.jd.com/1885576.html
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