香芹炒香干
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顾落影执迷离
之前买的一袋香干还有一点,觉得这个东西就是跟某种菜搭配一起炒就好吃,所以也就是一个配菜,吃的不多呢,这次我放了新买的小香芹,这个芹菜比西芹细很多,但是味道却浓郁很多,而且非常的嫩呢,所以我很喜欢拿它来炒菜吃哦。
时间: 10分钟内
食材
香芹
100g
香干
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香芹洗净切长段。
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2. 香干对半切块。
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3. 锅中热油爆香蒜米,把香芹倒入翻炒。
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4. 加入香干继续翻炒。
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5. 加入适量盐调味。
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6. 加入适量鸡精。
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7. 淋少许生抽即可出锅。
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香芹比较细,所以很容易熟。
所以炒的时候要快速炒就可以了。
所以炒的时候要快速炒就可以了。