丝瓜炒鸡蛋
1万热度
195收藏
收藏
|
饶香云队
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋之季人们爱吃的蔬菜
时间: 1-2小时
食材
丝瓜
500g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
大蒜
适量
木耳
适量
步骤
-
1. 准备好所有的食材。 -
2. 准备好所有的食材。
-
3. 鸡蛋打散
-
4. 摊鸡蛋备用
-
5. 准备下锅炒
-
6. 大蒜煸香
-
7. 加入丝瓜调味
-
8. 加入木耳
-
9. 炒3分钟
-
10. 好了
小贴士
丝瓜不要提前去皮切块，在炒之前在去皮切块，而且要加少许盐拌均匀，这样丝瓜炒出来碧绿不发黑。