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蝴蝶酥
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老实
老公想吃蝴蝶酥,自己做酥皮实在是太麻烦了,就学着别人用飞饼做省事的。做出来的造型有点奇葩,可能是我卷的不够紧吧,不过味道还是可以的,比较酥脆。
时间: 10-30分钟
食材
飞饼
1包
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 准备一包原味飞饼,事先要解冻。
  • 2. 将5片飞饼叠起来。案板上撒面粉防粘。
  • 3. 将飞饼擀成长方形,大概1厘米厚。表面撒些水,再撒些砂糖。
  • 4. 从两边分别向中间卷起,记得要紧一点。
  • 5. 切1厘米左右的厚度,整理一下形状。
  • 6. 整齐的放在烤盘上。
  • 7. 烤箱200度预热,烤20分钟。
小贴士
卷好的蝴蝶酥在烤盘上不要摆的太密集,否则烤好后会膨胀,就会都粘在一起了,我就犯了这个错误。
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