迷你蝴蝶酥
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香曼肥
看着成品图,杏仁好像超大。其实是点心很小。用在淘宝上买的千层酥皮做的砂糖蝴蝶酥。成品小巧可爱,一口一个香甜酥脆还很可爱。最主要是制作简单,3、5分钟送入烤箱,15分钟满屋子的香气,快手美食心动不如行动。
时间: 10-30分钟
食材
酥皮
120g
白砂糖
适量
步骤
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1. 冰冻的面皮拿出来化冻成室温,1片尺寸13x13cm,约40克。
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2. 在面皮上撒上砂糖
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3. 从两边向中间卷好
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4. 卷好后在面卷的头切成厚度越3cm的片
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5. 切好的片放入烤盘,190度上下火15分钟左右,烤至表面金黄色。
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6. 晾凉后香甜酥脆
小贴士
酥皮也可以自己制作,切好了可以放入冰箱冷冻
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