咖喱饭
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绵绵柳峸阳
我家最近特别喜欢吃咖喱，尤其是我，越辣的越是喜欢。每天都变着花样地做给老公吃，很有一种成就感啊。
食材
土豆
1个
鸡胸肉
半片
洋葱
半个
胡萝卜
半根
米饭
1碗
油
适量
盐
适量
咖喱酱
适量
米饭
适量
步骤
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1. 土豆去掉外皮，切成小块。 -
2. 洋葱也同样切成小块。
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3. 胡萝卜切成同土豆同样大小的块。
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4. 鸡胸肉也切成块。
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5. 锅烧热后，加入适量的油，下入胡萝卜和鸡肉翻炒到鸡肉变色。
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6. 下入土豆和洋葱翻炒一分钟。
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7. 加入没过食材的水，大火煮沸。
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8. 加入适量的咖喱酱油。
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9. 再调入盐，搅拌均匀。
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10. 继续煮至汤汁粘稠。
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11. 把米饭事先盛入碗中，把煮好的咖喱盛在上面，即可。
小贴士
咖喱酱的多少可以根据个人的实际情况放入。