麻辣藕片
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鸡蛋小超人菅
我是最喜欢吃藕的,而且最喜欢熟食店那种麻辣藕,可是我不知道做法呀,就做了这个藕,味道虽然和那个不一样,但是可以解解馋啦,呵呵
时间: 10分钟内
食材
藕
1根
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
花椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 处理好材料
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3. 锅里烧开水,下藕片煮一分钟
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4. 坐锅热油
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5. 下花椒和干辣椒丝爆香
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6. 加入一勺郫县豆瓣酱
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7. 炒出红油后下葱姜蒜
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8. 倒下沥干水份的藕片
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9. 装盘啦,貌似太少了,呵呵
小贴士
1.藕片切完拿水泡上,省着变色
2.不用放盐了,咸味够了
2.不用放盐了,咸味够了