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紫皮芦笋蘑菇
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dazzle激动
紫皮芦笋市场上比较少见,今天买的是紫皮芦笋,搭配蘑菇,放了点虾油,味道很鲜美。芦笋和蘑菇都是好东西,可以多吃点。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
250g
蘑菇
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 紫皮芦笋和蘑菇
  • 2. 芦笋去根去皮,洗净
  • 3. 蘑菇水里面焯一下
  • 4. 起油锅,芦笋先炒一下
  • 5. 放入蘑菇同炒
  • 6. 放少量水煮煮
  • 7. 放入盐和虾油
  • 8. 芦笋蘑菇做好了
小贴士
芦笋刨根的话会口感更好。蘑菇一定要水里面先焯一下。
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