火腿烧葫芦
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Cherry-sss
南京已经进入梅雨季节,天气有时闷热有时清爽,气温也时高时低,老年人抵抗力低,非常容易生病。葫芦正好现在是盛产期,葫芦含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力,可以多做些葫芦给爸爸吃哦
时间: 10分钟内
食材
葫芦
500g
金华火腿
50g
葱
2g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 葫芦去皮去头尾去瓤
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2. 切成长片状
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3. 葱切葱花
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4. 火腿用热水洗净后切丝
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5. 热锅冷油爆香葱花
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6. 放入葫芦片炒匀
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7. 放入火腿丝,加入半碗水,盖盖大火收汁,加盐和鸡粉,香油炒匀
小贴士
火腿不能与酱油同入菜
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