蒜香火腿烧日本豆腐
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渷木易子子
日本豆腐滑嫩好消化，蒜香火腿肠孩子的最爱，配上青椒点缀提味，炒在一起是色香味俱全哦！
时间: 10分钟内
食材
日本豆腐
4个
蒜香火腿
2根
青椒
1个
葱
半根
姜
2片
蒜
2粒
番茄沙司
1勺
蚝油
1勺
味极鲜
1勺
白胡椒粉
1匙
步骤
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1. 日本豆腐切1.5厘米的段，火腿切0.5厘米片，青椒切0.5厘米圈，葱姜蒜切片。 -
2. 日本豆腐用干淀粉均匀裹上，边炸边裹，提前全部裹上炸的时候底步的全粘在盘子上了。
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3. 油七成热开始炸炸制一面金黄后翻面。
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4. 炸好的日本豆腐放盘里备用。
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5. 热锅凉油放葱姜蒜炒香
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6. 加入火腿片翻炒
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7. 加入青椒圈、番茄沙司1勺、白胡椒粉1匙翻炒两下
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8. 放炸好的日本豆腐，淋入1勺味极鲜
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9. 翻锅两三下即可出锅，不会翻锅的轻轻晃动让日本豆腐和火腿青椒拌匀即可，用铲翻炒会弄碎日本豆腐。
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10. 盛出享用！日本豆腐滑嫩中带有一丝蒜香和椒香，很好吃！
小贴士
日本豆腐中间切段后容易取出；加少许姜片可以去除日本豆腐中的蛋腥味。