您的位置: 首页>菜谱分类>红烧肉焖土豆
红烧肉焖土豆
6.3万热度
167收藏
爱热闹disorder
一直是素食者,一年也就吃一两回肉吧。也就是过节过年来客人买的熟的肉食。考虑到孩子身体原因,还是荤素搭配的好。幸亏有了好豆让俺有机会学习很多菜哦,真是感谢,今天就来个土豆烧五花肉,为了不使纯肉吃起来腻加点土豆也不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
土豆
100g
适量
老抽
适量
适量
白糖
适量
料酒
小半勺
热水
适量
步骤
  • 1. 五花肉切大块;
  • 2. 把切好的五花肉放沸水稍煮片刻捞出沥干水分备用,煮过的肉颜色为透明就好。
  • 3. 土豆切块备用;
  • 4. 热锅里下油放肉加老抽炒至均匀上色;
  • 5. 锅里加热水、料酒、白糖、中火煮;
  • 6. 等到汤汁剩余不多时,加土豆块就去盖锅盖焖五分钟左右;
  • 7. 最后大火收汁水,加盐翻炒均匀;
  • 8. 盛盘即食。
小贴士
1 、喜欢颜色淡点的可以加老抽。
2、冰糖白糖 个人喜好放吧
3、过开水的肉吃了卫生安全
这道菜的其他做法

红烧肉焖土豆南瓜

775收藏
10万热度

红烧肉炖土豆

146收藏
2万热度

红烧肉炖土豆

755收藏
10.8万热度

红烧肉炖土豆

758收藏
8.6万热度

红烧肉炖土豆

755收藏
8.4万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱