冬菇炒肉
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小文留
这个菜是去年冬天参加活动的时候拍的 因为那个时候冬菇比较多正是下来的时候 吃起来比较鲜美的 再加上肉的搭配真的是回味无穷啊
时间: 10-30分钟
食材
冬菇
250g
瘦肉
100g
油
20ml
盐
10g
生姜
5g
步骤
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1. 超市买回来的冬菇 -
2. 把冬菇去脚洗净切碎备用
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3. 瘦肉切片，先把瘦肉炒熟
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4. 把冬菇倒入锅翻炒
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5. 加入瘦肉继续翻炒
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6. 炒均之后冬菇软了就可以加盐出锅了
小贴士
把冬菇倒入锅翻炒，注意，不要加水的