尖椒木耳炒腊肠
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笑颜oath
做这个菜实际上是为了打扫家里的麻辣肠，人家给的，做的味道一般，可又舍不得扔掉，浪费啊，只好炒个尖椒，凑合着吃完算了，这个肠就是在卖肉的地方灌的，方子不好，不如自己家做的好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
200g
腊肠
100g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
木耳
适量
步骤
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1. 腊肠切成片， -
2. 尖椒洗净去掉籽切成块，
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3. 木耳泡发后备用，
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4. 锅里放适量的油，把腊肠倒锅里炒至变色，
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5. 把尖椒倒进去翻炒，
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6. 加入适量的白糖，
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7. 倒入木耳炒一分钟，
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8. 加入适量的生抽，
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9. 再加适量的盐调味，
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10. 翻炒一分钟即可关火出锅了。
小贴士
这个肠是麻辣味的，所以在炒的时候我加了点糖提鲜，如果是广味肠就不必再加糖了。