肉片炒蒜苔
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就一只小猪
蒜苔中所含的大蒜素可以抑制金黄色葡萄球菌。猪肉炒蒜苔是我老公喜欢的家常菜，有人喜欢吃带点辣味的，但是我喜欢吃全熟的。蒜苔炒肉好吃下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
蒜苔
400g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 蒜苔洗净切段 -
2. 五花肉洗净切片
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3. 用水焯一下蒜苔
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4. 葱炝锅
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5. 倒五花肉煸炒
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6. 倒面酱煸炒
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7. 放胡椒粉煸炒
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8. 倒蒜苔煸炒
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9. 倒鸡精煸炒
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10. 倒酱油和盐味精煸炒均匀出锅
小贴士
炒蒜苔要多放面酱有酱香味才好吃。根据自己的口味火大火小。