豆豉松仁香干
1.5万热度
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无光盲途那
这个菜是为了配窝窝头的，本想发在一起，实在太长了，第一次在饭店里的酒席上吃到这一道点心，因为单是窝窝头，好像在酒席上出现有点逊色，所以特配了松仁辣酱，吃过以后，我把它搬回家来出现在家宴上，都很喜欢每次都吃完。
时间: 10分钟内
食材
香干
250g
油
适量
豆豉
适量
松仁
适量
猪肉糜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备松仁 -
2. 拌好的猪肉糜
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3. 豆干切成小的丁
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4. 冷油把松仁倒入
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5. 炸成变色马上捞起
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6. 锅内留余油，倒入豆豉爆香
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7. 倒入猪肉糜翻炒均匀
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8. 倒入豆干翻炒均匀
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9. 加入适量的开水翻炒均匀
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10. 加入适量的鸡精翻炒均匀后熄火
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11. 盛入碗中撒上松仁拌匀。
小贴士
豆豉真给力，很咸，盐和酱油都没加，猪肉糜是拌好的有咸味的。
要配以窝窝头吃，所以尽量把水分炒干。
要配以窝窝头吃，所以尽量把水分炒干。