鱼香三丝
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我不是懒狗
平常都是炒鱼香肉丝和鱼香鸡丝，里面必须放肉和鸡肉。今天我炒的这道鱼香三丝，辣椒丝胡萝卜丝和土豆丝没有肉，鱼香味也非常十足，很好吃并且还非常下饭。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
胡萝卜
200g
辣椒
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
豉油
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切丝 -
2. 辣椒洗净切丝
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3. 土豆去皮洗净切丝
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4. 葱炝锅倒豆瓣酱煸炒出油
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5. 倒胡萝卜煸炒
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6. 倒醋煸炒
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7. 放糖煸炒
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8. 倒土豆煸炒2分钟
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9. 放盐煸炒
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10. 倒辣椒煸炒
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11. 最后放味精煸炒均匀出锅
小贴士
土豆可以根据自己的口味是炒火大或火小。