蚝油虾球
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紫烟追梦从玉
大虾总是充满着诱惑。鲜甜劲道的虾肉,稍微烹调,就是一道盘中美味。今天这道虾球,选择了大个的海虾,略加蚝油增添鲜甜,并用青辣椒提味,辣中回甜,令人百吃不厌。教师节,中秋节,国庆节,未来一个月,节日扎堆儿,正是这道菜的用武之地哦。
时间: 10分钟内
食材
海虾
500g
油
适量
蚝油
适量
小葱
1根
青辣椒
1个
步骤
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1. 海虾洗净去壳,背上划开,剔除虾线
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2. 小葱洗干净切葱花
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3. 辣椒洗干净切丁
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4. 锅内放油,油热后放入虾
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5. 撒入葱花和辣椒丁
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6. 放入蚝油
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7. 炒匀出锅
小贴士
虾背上划开更容易入味
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