姬菇炖肘子
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高岑化
我和佳鑫自己在家种了两个菌包,种的姬菇,这几天姬菇成熟了,收获不错呢,我摘了一部分来炖了肘子,味道非常好吃呢。
时间: 1-2小时
食材
姬菇
250g
肘子
500g
姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 肘子焯水放入隔水炖炖一小时左右
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2. 准备好姬菇
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3. 姬菇摘洗干净
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4. 放入肘子汤里
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5. 再炖半小时左右
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6. 最后调味即可
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肘子先焯水