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清淡小肠结
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王苗是猪
清淡小肠结,营养丰富,老少皆宜,特别适合哺乳期的女同志,以增进奶量及营养。猪小肠营养丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质。
食材
猪小肠
500g
香葱
适量
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 清洗好的小肠,
  • 2. 每隔一段结一个结,
  • 3. 再放进开水里定形,
  • 4. 一个结一个结切段,
  • 5. 放进电压锅里加清水,
  • 6. 再放点姜片高压30--40分钟。
  • 7. 炖好的小肠结开盖放少许盐,
  • 8. 再次烧开撒上香葱即成。
小贴士
清淡小肠结原汁原味。
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