盐水小肠苦瓜汤
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木木今兮
那天的咸菜小肠汤后
某人对它一直念念不忘
于是昨天我又拿苦瓜来配小肠了
除了苦瓜应该有小清新
小肠的味儿及口感还是那样好
家人喜欢这是我最最最在意得
好不好吃
吃完才是硬道理
送上先今天的盐水小肠苦瓜汤
某人对它一直念念不忘
于是昨天我又拿苦瓜来配小肠了
除了苦瓜应该有小清新
小肠的味儿及口感还是那样好
家人喜欢这是我最最最在意得
好不好吃
吃完才是硬道理
送上先今天的盐水小肠苦瓜汤
食材
盐水熟小肠
200g
苦瓜
400g
油
适量
冬菜
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
-
1. 盐水小肠，苦瓜，冬菜。 -
2. 汤锅加水煮开，下小肠。
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3. 煮至汤底大开出味后，将苦瓜改刀下锅。
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4. 煮至苦瓜熟透，关火，加入冬菜。
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5. 再加入适量葱段。
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6. 最后再加入适量胡椒粉即可。
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7. 一份盐水小肠苦瓜汤完成。
小贴士
盐水不肠它已带一定的咸味，要注意盐的用量。