清淡小葱豆腐担担面
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飞雪bribe
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。早上买了点豆腐，想着做个小葱豆腐担担面
时间: 10分钟内
食材
面条
500g
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
五香粉
适量
干辣椒面
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备豆腐和小葱，把豆腐和小葱都洗干净，备用 -
2. 把豆腐和 小葱都切成小丁 ，备用
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3. 把 切碎的豆腐好小葱放碗里，然后加入适量的调料
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4. 我喜欢吃辣椒，所以在里面加入了适量的辣椒面
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5. 在撒上适量的芝麻，这样味道更好哦
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6. 上锅热油，等油热后浇入刚才弄好的调料上
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7. 在加入适量的白开水，一定要滚烫的才好哦
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8. 上锅烧水，水开了，煮面条，等面条八成熟了，加入洗好的菠菜 ，锅开了据可以捞出来了
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9. 把面条捞出来，加上刚才准备好的汤汁，浇在上面即可
小贴士
在油泼入调料后 ，在加入适量的白开水，一定要滚烫的才好哦
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