河蚌鸡蛋汤
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晓内裤还来还
老家的河里浇地的时候踩到了一个河蚌，养在盆里好几天了，没人吃，因为这个东西如果做不好，肉质就很老了，可是时间久了也不行，我就给儿子做了个鸡蛋汤，味道还可以呢，孩子吃了，我觉得这个营养也还是很不错的呢
时间: 10-30分钟
食材
河蚌
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 河蚌土泥几天，然后洗干净 -
2. 把里面的肉取出来
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3. 锅内热水
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4. 水烧开的时候放入河蚌肉
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5. 然后搅拌一下，锅再次沸腾
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6. 倒入一个打散的鸡蛋，打出鸡蛋花
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7. 倒入少许醋和香油，盛盘即可
小贴士
这个东西不适合肉质太老了，所以放入烧一下即可