赤豆猪骨汤
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王苗是猪
赤豆是今年刚刚下了的,所以味道特别的香甜。加猪骨煲汤,可以去湿气,是我们这里的一道经常喝的汤。
赤豆应该是红豆的一种吧,颜色没有红豆那么红。
赤豆应该是红豆的一种吧,颜色没有红豆那么红。
食材
赤豆
100g
猪骨
500g
盐
适量
步骤
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1. 猪骨焯水
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2. 赤豆备好
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3. 赤豆用水洗净
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4. 将猪骨和赤豆放入锅中,煲1个半小时
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5. 加盐调味,出锅。
小贴士
煲汤用的猪骨最好先用开水炒一下。
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