肚肺汤
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冬令进补,猪心、猪肺、猪肚,烧个肚肺汤,补补,很不错哦!
时间: 1-2小时
食材
猪肺
1只
猪心
1只
猪肚
1只
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 新鲜猪肺、猪心、猪肚洗净,热水里焯一下
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2. 焯好水的猪肺、猪心、猪肚,切小。葱、姜洗净待用。
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3. 砂锅中加水,烧开
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4. 切好的猪肺、猪心、猪肚放入锅中
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5. 烧开,放入葱、姜,加适量的盐
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6. 小火慢炖,至汤汁浓白,就可以啦
小贴士
洗好,用热水焯下,烧出来的汤比较清爽
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